콩나물 국밥 간단한 레시피 콩나물 국밥은 한국의 전통 음식 중 하나로, 가을이나 겨울에 따뜻하게 먹기 좋습니다. 아래는 콩나물 국밥을 만드는 간단한 레시피입니다. 재료: 쌀 1 1/2컵 물 6컵 콩나물 2컵 된장 2큰술 다진 마늘 1큰술 다진 생강 1작은술 대파 1대 (다진 대파와 대파 흰 부분을 따로 준비) 소금 1작은술 고춧가루 (선호에 따라 조절) 깨소금 (선택 사항) 요리과정: 쌀을 깨끗하게 씻고 물을 6컵 넣어 밥을 짓습니다. 밥솥이나 냄비에서 밥을 지으세요. 콩나물을 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 냄비에 된장, 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 중불로 데웁니다. 된장의 냄새가 풀어질 때까지 조리해 주세요. 데친 콩나물을 냄비에 넣고 고춧가루를 추가합니다. 고춧가루 양은 ..
