자취생을 위한 간편한 두부 덮밥 레시피

 

 

바쁜 자취생들을 위한 간편하고 맛있는 두부 덮밥 레시피를 소개해드리려 합니다. 두부는 영양가가 높고 다양한 조리 방법으로 손쉽게 요리할 수 있어 자취생의 식단에 좋은 재료입니다. 이번 레시피는 두부를 활용하여 빠르게 만들 수 있는 덮밥 요리입니다.

재료
두부 1/2 모 (마음에 드는 두부로 대체 가능)
밥 2공기
대파 1대 (다진 대파는 소스로 사용)
식용유 1큰술
간장 2큰술
설탕 1작은술
다진 마늘 1작은술
깨 약간 (선택 사항)

 

 

조리과정

두부 준비: 두부를 1x1cm 크기로 잘라주세요. 크기는 자유롭게 조절하시면 됩니다.

두부 볶기: 팬에 식용유를 두르고 두부를 약간의 소금으로 볶아주세요. 두부가 골고루 익을 때까지 볶아주세요.

간장 소스 만들기: 볶은 두부 위에 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 골고루 섞어주세요. 두부가 간장 소스로 잘 어우러지도록 해주세요.

덮밥 만들기: 밥을 그릇에 담고, 위에 두부를 얹어주세요.

마무리: 다진 대파와 깨를 뿌려주면 두부 덮밥 완성입니다.

간편하고 맛있는 두부 덮밥이 완성되었습니다! 덮밥은 간단하면서도 영양가 있는 한 그릇 식사로 손색이 없습니다. 바쁜 아침이나 저녁 식사로 준비하기에도 좋은 요리입니다.

이렇게 간단하게 만들 수 있는 두부 덮밥 레시피를 소개해드렸습니다. 자취생 여러분들도 손쉽게 준비해서 맛있게 즐겨보세요!